Le spéculoos est le biscuit belge par excellence ! Croquant avec son doux mélange de cannelle. Le spéculoos est une recette ancestrale qui se perpétue avec les mêmes ingrédients et le même savoir-faire.
Ingrédients
Farine de froment, cassonade, beurre, œufs, sucre, mélange 4 épices (1,8%) (cannelle, girofle, anis étoilé, gingembre), poudre à lever: carbonate de acide de soude, extrait de romarin (huile de colza, romarin). Peut contenir des traces de fruits à coque et soja.
Valeurs nutritives moyennes par 100g
Energie : 1756 kJ / 419 kcal, Graisses : 19g, Dont matières grasses : 12g, Glucides : 56g, Dont sucres : 24g, Protéines : 5,0g, Sel : 0,80g.
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